廂式烘干機是外形像箱子的干燥器,外壁是絕熱保溫層。根據(jù)物料的性質、狀態(tài)和生產(chǎn)能力大小分為水平氣流廂式干燥器、穿流氣流廂式干燥器、真空廂式干燥器、隧道(洞道)式干燥器、網(wǎng)帶式干燥器.
廂式干燥器內部主要結構包括逐層存放物料的盤子、框架、蒸汽加熱翅片管(無縫鋼管)或電熱元件加熱器,其基本工作原理是由風機產(chǎn)生的循環(huán)流動的熱風,吃到潮濕物料的表面而達到干燥目的。在大多數(shù)設備中,熱空氣被反復循環(huán)通過物料。
假定熱力學溫度為y1的孔iq(A點)在加熱管上通過,溫度上升到T1(B點),而絕對溫度不變加熱過程用AB線表示。然后空氣通過潮濕物料層,在達到接近飽和狀態(tài)(y1=90%)后流出(C點)。這時它的溫度已下降到T2值,空氣吸濕過程用BC線表示??諝鉂穸仍黾拥統(tǒng)2??烧J為BC線是一個絕熱冷卻過程。每1kg空氣可以除去(y2-y1)kgH2O.因此,可以計算除去物料中的一定數(shù)量水分所需要的空氣量。再將溫度為T2的空氣用加熱蛇管加熱到溫度T1(D點)。這一過程用CD線表示。于是當再度加熱的空氣通過第二個盤架的濕物料時,將吸取濕分,直到相對濕度升到90%,而溫度下降到T3時(E點)為止。按照這種過程,1kg空氣所能帶出的水分將達到(y3-y1)kg.
因此,1kg空氣所帶走的濕分可比單程增加很多。例如空氣在物料上通過三次后,1kg空氣所除掉的水分總量為(y4-y1)kg。如果,熱空氣單程通過烘箱內的物料表面,而其他條件基本相同(即排除同樣的水分,排出空氣相對濕度為90%),則濕度為y1的空氣開始將加熱到T5,如GFH線表示。
可以看出,再加熱的方法有兩個主要的優(yōu)點。一是需要的空氣量少,因為1kg空氣帶出的水分比在單程加熱的多。二是在單程加熱中,為了帶走同樣多的水分,就必須把空氣加熱到一個較高的溫度T5。由于空氣量的減少和加熱溫度的下降,使得加熱系統(tǒng)設備大為筒化,也使箱體內風速降低,減少細粉塵的逸出。